Name: 和食オタクの店 MANIACOS ～マニアコス～
Address: 曽根崎2-10-15 曽根崎センタービル4F, 大阪市北区, 大阪府, 530-0057, JP
Telephone: 050-5488-5845

こだわり

旬食材と卓越した探求心で生み出す
当店の食材は、店主が毎週市場や長岡京の農家さんに直接足を運び、自ら目利きして買い付け。作り手の方々と信頼関係を築きながら、ほんとうに美味しいものだけを仕入れています。また、調理の際は、お客様のご要望やコンディションを元に、料理内容や調理方法に工夫を加えながらご提供。お気軽にご相談ください。
五感全体で楽しむ四季折々の美味
自然の恵みを存分に満喫できる当店の料理。季節ごとさまざまに変わる彩り美しい野菜や四季を感じられる海の幸をご堪能ください。その日仕入れた旬魚をお客様のご要望に合わせ調理します。アカハタやキビナゴ、生のしまほっけなど店内の黒板でご確認を◎鮮度抜群の食材を使った体にうれしい創作和食で充実のお食事を。
ロカボ低糖質向けの豊富なメニュー
ロカボ低糖質制限をされている方にも美味しく豊富なメニューを。外食だと食べれるものが決まったものばかり･･･そんな制限中のストレスは糖質量を気にせず美味しくしっかり食べるのが1番！制限中の外食の悩みや、糖質量のコントロールもこちらからアドバイスできます。
季節の旬味を愉しむおまかせコース
旬の新鮮魚介や食材をふんだんに使用した「おまかせコース」。生産者から直接話を聞いて仕入れる、長岡京野菜たっぷりの美味しくてヘルシーな料理をご提供します。割烹出身の店主がその日1番おいしいと思うものをお作りするため、メニューはその日のお楽しみ。いつ来ても、新鮮なおいしさと喜びをお届けします！
カジュアルに和食を味わう美食空間
ほっこりと心が落ち着く居心地抜群の店内。白を基調としたシンプルでナチュラルな空間です。テーブル席は～4名様用と～6名様用をご用意。2卓をつなげれば、最大10名様の会食も可能◎仕事終わりの気軽なお食事から女子会、職場宴会まで幅広いシーンでぜひご利用ください。心尽くしのサービスと料理でおもてなしいたします。